Pour marquer cette journée placée sous le signe de la biodiversité, Panagora a planté une espèce endémique.

Pour se débarasser de ses déchets de cuisine (épluchures, restes de légumes...), il y a bien le compostage, mais il y a aussi le jardinage. Car oui, il est possible d'avoir de nouveaux légumes, fruits ou herbes aromatiques à partir de leurs restes. C'est ce qu'on appelle la multiplication végétative.

Le dimanche 31 mai, les sans-abris de Port Louis, pris en charge par la Tonnelle, ont pu bénéficier d'un repas chaud grâce à Jocelyn Veerayen de l'équipe Sustainability.

Michael Lafrance, apiculteur chevronné, nous emmène dans son univers «bourdonnant et sucré à souhait».

La crise du COVID, qui nous fait tant de mal, semble presque faire du bien à la planète. 

Le changement climatique est le défi du siècle. Pourtant il est facile de sentir que nous sommes impuissants ou pire – pas concernés.