Aujourd’hui, Foodies s’est rendu à un séminaire sur le ‘Food Waste’, organisé par la Faculté d’Agriculture de l’Université de Maurice.
Entreprise sociale créée en 2018, FoodWise lutte contre le gaspillage et l'insécurité alimentaire en connectant les surplus et les invendus avec ceux dans le besoin.
L'activité humaine a un impact significatif sur l'environnement : gaz à effet de serre, gaspillage des ressources naturelles, dépendance aux énergies fossiles...
A Maurice, la start up sociale FoodWise a pour objectif de servir 10 000 repas par mois fin 2019 grâce à la nourriture en surplus récupérée des hôtels, supermarchés etrestaurants, et acheminée par Panagora.
Panagora participe au Zero Food Waste Forum du Lux Le Morne et Foodwise
Les associations d'aide alimentaire constituent des acteurs de premier plan dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. C'est pourquoi Panagora, en collaboration avec l’ONG Foodwise pour un projet de partage alimentaire, récupére des repas équilibrés, non consommés pour ensuite les livrer dans une école.
