Le magazine Foodies souhaite vous aider à trouver des réponses.
La permaculture repose sur le biomimétisme. De quoi s’agit-il ?
Depuis la réouverture des boutiques, tabagies et autres commerces de proximité, Shameen Ramjauny est au front.
L’agroécologie redéfinit les modèles agricoles et propose des alternatives viables aux pratiques conventionnelles. Et cela se fait à Maurice !
Créer une symbiose entre les plantes, les micro-organismes bénéfiques et les poissons. C’est le principe de l’aquaponie.
